Pollution et risques alimentaires: cas des produits aquacoles (bivalves et poissons) destinés à la consommation humaine.
Objectifs du projet
-Classifier la qualité de divers sites de production aquacole de la région de Annaba et préciser léventuel traitement à faire subir aux organismes vivants, produits dans ces sites avant leur mise à la consommation.
-Caractérisation du profil bactériologique de chaque plan deau. et connaissance de la dynamique saisonnière des sources de contamination identifiées.
Mots clés
pollution, biomarqueurs, micro-algues, bactériologie
- Projet 1/7/3/2004 24 ( #454)
- Spécialité Biologie Marine
- Chef de Projet DJEBAR Abdellah Borhane
- Grade Professeur
- L'équipe du projet BENSOUILAH Mourad; CHAIBI Rachid; OUALI Kheireddine; RACHED Mounira
- EtablissementLaboratoire déco-biologie, département des sciences de la mer
- AdresseUniversité de Annaba, faculté des sciences
- Tél.038/ 87 10 62
- Fax038/ 87 10 62
- e-mail