Objectifs du projet

Réaliser une étude approfondie sur les thyms d’Algérie spécialement dans l’est algérien pour définir :
• une synthèse des travaux bibliographiques portant sur les huiles essentielles et les thyms d’algérie.
• L’écologie des nappes de thym qui feront l’objet de prélèvement dans notre étude.
• Prélèvement des échantillons à analyser dans les zones sélectionnées (trois prélèvements par année selon le cycle végétatif).
• L’extraction, la détermination de la teneur en huiles essentielles (selon la méthode de la pharmacopée par entraînement à la vapeur d’eau) et l’identification des composants (par analyse CPG à colonne capillaire).
• Interprétation des résultats obtenus en tenant compte des paramètres : variétés étudiées, stade phénologique, conditions écologiques et climatiques, en vue d’une sélection des chymotypes intéressant pour une éventuelle culture.
• Etude de l’activité antimicrobienne de ces huiles essentielles.

Mots clés

Plantes médicinales, thym, huiles essentielles, aromathérapie, phytomédicament